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Financier noisette, crémeux vanille, crème onctueuse noisette, chantilly noisette. -
Financier noisette, crémeux vanille, crème onctueuse noisette, chantilly noisette. -
Streusel cannelle, biscuit madeleine, compotée quetsches, mousse cheesecake. -
Pain tournesol garni de saumon, foie gras, fromage, thon et jambon cru. Disponible en version végétarienne. -
Poisson fumé, magret de canard, foie gras, jambon cru et fromage. -
Pâte brisée, rhubarbe, flan, meringue. -
Biscuit madeleine, marmelade citron, mousse citron, coque en chocolat blanc. -
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière, pépites de chocolat Valrhona. -
Fond pâte sucrée, flan vanille. -
Biscuit chocolat avec sa trilogie de mousse au chocolat ( lait, noir, ivoire). -
Crème au beurre Kirsch, biscuit imbibé au Kirsch, meringue amande. -
Crème au beurre praliné, meringue amande. -
Mousse vanille sur fond de pâte à choux ainsi que des choux garnis de crème vanille. -
Choux garnis d'une crème à la framboise, confit de framboise au poivre andaliman, crème légère à la vanille, le tout décoré de crème chantilly. -
Beurre moutarde, jambon, cornichons. -
Beurre raifort, bibeleskaes ail et fines herbes, saumon, concombre, salade. -
Mayonnaise, jambon, salade, tomates, œufs. -
Bibeleskaes, sauce tartare, rosbeef, tomates confites, salade. -
Mayonnaise, masse thon, salade, tomates, œufs. -
Mayonnaise, masse poulet, salade, tomates, œufs. -
Beurre moutarde, salami, cornichons. -
Mayonnaise, masse thon, œufs, salade. -
Bibeleskaes, saumon, concombre, salade. -
Mayonnaise, masse thon, salade, tomates, œufs. -
Beurre moutarde, jambon, cornichons. -
Mayonnaise, masse poulet, salade, tomate, œufs. -
Beurre moutarde, salami, cornichons. -
Mayonnaise, masse thon, salade, tomates, oeufs. -
Beurre moutarde, salami, cornichons. -
Beurre moutarde, jambon, cornichons. -
Mayonnaise, jambon , salade, tomates, œufs. -
Beurre raifort, saumon. -
Beurre moutarde, tartare, emmental, jambon , cornichons. -
Tartare, emmental. -
Bibeleskaes, sauce tartare, rosbeef, tomates confites, salade. -
Pâte levée feuilletée pur beurre, masse noisettes. Disponible en taille unique.
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