-
Pâte à choux, crème mousseline amande noisette. Taille unique 6 personnes. -
Mousse au chocolat, crémeux caramel, biscuit chocolat et pain de gène. 4 à 40 personnes. -
Crème au beurre praliné, meringue amande. Taille unique 6 personnes -
Biscuit chocolat avec sa trilogie de mousse au chocolat (lait, noir, ivoire). 4 à 40 personnes. -
Biscuit amande imbibé au café, ganache chocolat noir, crème au beurre café 100% arabica bio. 4 à 40 personnes. -
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne. Taille unique 6 personnes. -
Meringue aux amandes, biscuit, crème légère vanillée avec un trait subtil de kirsch et son envolée de fruits au dessus. 4, 6, 8, 10/12 personnes. -
Crème au beurre kirsch, biscuit imbibé au kirsch, meringue amande. Taille unique 6 personnes. -
Assortiment de petites boules de sorbets aux fruits dans un parfait vanille, meringue. 4,6,8,10/12 personnes. -
Assortiment de plusieurs variétés de petits fours. 250g, 400g, 500g. -
Tuiles aux amandes. 100g, 150g,200g. -
Brioche aux raisins et sa couronne d'amandes. 500g, 750g, 1kg.
74, rue de Mulhouse 68300 SAINT-LOUIS – 03 89 67 29 94
Trouvez-nous
en un éclair !
74, rue de Mulhouse
68300 SAINT-LOUIS
•
03 89 67 29 94
Mardi-Vendredi • 7h à 18h30
Samedi • 7h à 17h
Dimanche • 8h à 12h30
Fermé le lundi
Pâtisserie Bauer 2024 – Mentions légales
Conception et design 
