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Meringue aux amandes, biscuit, crème légère vanillée avec un trait subtil de kirsch et son envolée de fruits au dessus. 4, 6, 8, 10/12 personnes. -
Assortiment de petites boules de sorbets aux fruits dans un parfait vanille, meringue. 4,6,8,10/12 personnes. -
Tuiles aux amandes. 100g, 150g,200g. -
Biscuit chocolat avec sa trilogie de mousse au chocolat (lait, noir, ivoire). 4 à 40 personnes. -
Biscuit chocolat avec sa trilogie de mousse au chocolat ( lait, noir, ivoire). -
Pâte levée feuilletée, crème pâtissière, pépites de chocolat Valrhona. -
Pâte brisée, fruits et flan. Parfums : Abricot, pomme, mirabelle, fromage blanc, myrtille, poire, quetsche, rhubarbe, pomme streusel, quetsche streusel... Disponible à la part, 4, 6, 8 et 10 personnes. -
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne. -
Pâte sucrée, caramel au beurre salé, noix torréfiées. -
Fond pâte sucrée, crème d'amande, crème pâtissière, fraises. -
Pâte brisée, rhubarbe, flan, meringue. -
Pâte sucrée, crémeux citron, meringue italienne. Taille unique 6 personnes.
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